Unavez los tengamos hechos nos ayudaremos de un tenedor para quitarle 2 /3 del relleno del calabacín. Relleno que reservaremos para pasar a picar la cebolla, el tomate, el pimiento y el ajo en cubitos pequeños para agregarles, a continuación, unos cubitos de la carne del calabacín del mismo tamaño que las verduras.
Añadimosel aceite y programamos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Mientras ponemos las placas de lasaña en agua caliente para reblandecerlas. Añadimos la carne picada, las especies y la sal. Con la espátula removemos bien para que no quede en bloque y se apelmace. Programamos 15 minutos, temperatura varoma, giro a la
Prepararla lasaña con Thermomix es extremadamente fácil. Como veréis tiene bastantes pasos, acostumbrados a algunas recetas que tienen 3 o 4 pasos solo. El relleno de la lasaña en esta ocasión va a ser de verduras (champiñón, pimiento,
Preparados cazuelitas de barro. Pon en la base el tomate frito que hemos preparado. Cubre con placas de lasaña (yo utilizo las que no necesitan cocción). Pela el calabacín y pártelo en láminas finas. Colócalo sobre
Enuna sartén a fuego medio con un poco de aceite y sal, sofríe las verduras durante unos 10-15 minutos hasta que estén blanditas y sin dejar que se quemen.
Encendemosel horno para que se vaya precalentando a 180º. Cubrimos la base de una fuente de horno con el resto de tomate frito. Sacamos y escurrimos sobre papel absorbente, las placas de lasaña. Colocamos cuatro placas sobre el tomate frito, cubrimos con una capa del sofrito de carne y verduras, la mitad aproximadamente.
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lasaña de carne picada y verduras
